İçerik Dizini |  Taglar |  İçerik Ekle

       

Türkiye, yüksek yaylaları, geniş ovaları, binlerce hektar ormanları ve meraları ile 4 mevsimin aynı anda yaşandığı en ender ülkelerden biridir. Dünyada % 35 i sadece yanlız Türkiyede yetişmesi, ülkemizi en kaliteli on ülkeden biri haline getirmektedir. İspir bölgesinde yetişen doğal bitki türünün ise % 30 ununda Yurdumuzun diğer bölgelerinde yetişmemesi, bölgeyi ve dolayısıyla Balı, en kaliteli duruma getirmektedir. Bu bölgede aynı zamanda salgı balı yok denecek kadar, Çam balı ise çak azdır. Yörenin çok büyük bir bölümünün halis muhlis kır çiçeği balı olmasıda bölgeye bir başka değer kazandırmaktadır.

Türkiye Çam balı olarakta kalite ve kapasite olarak dünya birincisidir. (Balparmak) Topogrofik yapı, iklim koşulları ve en zengin bakir flora örtüsüne sahip özellikleri ile İSPİR, bu yönüyle (Doğal, Naturel, Tabii) Tarımsal ürünler bakımından hazinenin üzerinde oturmaktadır. Bu Tarımsal ürünlerin, Et’in Ot un, süt’ün, Fasulyenin, Elma, Ceviz ve her çeşit meyvenin, Balığın (Alabalık) vs tamamındada bu böyledir. Son dönemde tarımsal faaliyet alanında iştigal eden çiftçiler organikl ürünler üretimi için büyük bir gayret ve heves içerisindeler. Ne yazık ki tanıtım ve reklam olayı hiç yapılmadığı için İspir yöresindeki nadirane bu cevher bilinmemektedir. Kur’an-ı Kerimde Nahl süresi 68-69 da mealen : Rabbin bal arısına dağlardan ağaçlardan ve insanların yaptıkları çardaklardan kendine evler (Kovanlar) edin. Sonra meyvelerin her birinden ye ve Rabbinin sana kolaylaştırdığı yaylım yollarına gir. diye ilham etti. Onların karınlarından renkleri çeşitli bir şerbet (Bal) çıkar ki , onda insanlar için şifa vardır. Elbette bunda düşünen bir kavim için büyük bir ibret vardır.Peygamber (SAV) efendimiz de balın şifa olduğunu bildirmiştir. Ballar 3 kısımdır: 1-Arı görmemiş Ballar 2-Katkı Balları (Şeker balı gibi) 3-Saf Ballar a)Salgı Balı b)Kırçiçeği Balı Bal ürünleri: Bal – Polen – Arı sütü – Propolis (egi mumu) – Balmumu – Arı zehiri Balın faydalarının bazıları Cildi yumuşatır, Saçları besler, Yaraları iyileştirir, Nezleyi geçirir, Öksürük keser, İshali geçirir, Zayıflatır, Göze faydalıdır, Ülser ve mide için iyidir, Çocuklara faydalıdır, Kansızlığı giderir, Mideye ve bünyeye kuvvet verir, Bal koruyucudur, Tansiyonu düşürür, Damarları açar, Ağrı dindirir, Alerjiye karşı korur, Kabızlığı giderir, Romatizmaya karşı korur, Doğal diş macunudur, İştah açıcıdır, Alaca hastalığına iyi gelir, En iyi antibiyotiktir, Cilt ve sivilcelere iyidir, İktidarsızlığı geçirir, Kuvvet kaynağıdır şehvet artırır, Zihin açıcıdır, Kırık çıkıklara iyi gelir, Bel ve sırt ağrılarını giderir, Ağız kokusunu giderir, Asabı düzenler, Çocuklarda büyümeyi gelişmeyi kolaylaştırır, Basuru önler, Damar sertliğini önler, Sarılık hastalığına iyi gelir, Kemik hastalıklarının hepsine devadır, Bağırsaklardaki arızalar Bal ile yok olur, Kalp çarpıntılarına iyi gelir, Akla ve bütün bedene kuvvet verir, Balda hiçbir şeyde olmadığı kadar 13 çeşit enzim vardır, Protein deposudur, En önemli karbonhidrat kaynağıdır, Sporculara doğal doping yapar ve daha bir sürü faydalar içerir.